绿意葱幽，时令夏食。成都万达瑞华酒店【美食汇全日餐厅】焕新升级海陆珍馐主题自助晚餐，以「低温战斧牛排」为核心，搭配环球海鲜与炙烤风味，打造今夏至臻自助体验。

低温战斧牛排

主厨精选带骨眼肉牛排，保留长肋骨的霸气造型。56℃低温慢煮6小时，肉质细腻如绸缎，汁水充沛无血水；高温炙烤出焦香外壳，肉香混合迷迭香与骨髓油脂，深邃浓郁。

低温战斧牛排

主菜尊享三选一

法式芝士焗龙虾

取材自鲜活龙虾，帕玛森与马苏里拉芝士调制成黄金酱汁，高温焗烤至表层焦脆起泡，奶香浓郁，拉丝绵长，虾肉弹嫩紧实。

日式清酒鹅肝

鹅肝以清酒与牛奶慢渍12小时，蒸制冷藏后质地如慕斯般细腻，入口即化。搭配自制苹果酱与意大利黑醋珠，酸甜平衡脂香。

日式清酒鹅肝

黄金蜂巢脆炸乳山蚝

乳山三倍体生蚝当日现开，特调脆浆高温快炸，蜂巢外壳轻薄酥脆，内里蚝肉饱满多汁，奶香与海水鲜甜交融。

黄金蜂巢脆炸乳山蚝

环球刺身 进口海产刺身，鲜切上桌；冰上海鲜 每日精选海鲜，呈现海洋食材本真之味，猛火炙烤，现烤档口热气升腾，演绎川味烟火图景。

夏日狂想，日日有亮点，于41层美食汇西餐厅开启多巴胺之旅，实现海陆珍馐自由。

关于成都万达瑞华酒店——成都万达瑞华酒店是万达酒店及度假村管理有限公司旗下第二家奢华酒店。239间舒适客房位于酒店30层至40层，客房及套房设计现代且具有浓郁的艺术气息，无论是城市优雅、现代中式，还是精品国际风格，三种不同的设计风格皆是设计师的精心杰作。风光旖旎的锦江美景，独具特色的巴蜀文化装饰，房内舒适全身按摩椅，在万达瑞华之床静享一夜好梦！三间餐厅和酒吧带宾客领略精致味蕾体验，品珍中餐厅呈现川粤菜系精髓，美食汇全日餐厅汇聚各国佳肴，大堂酒廊供应精致咖啡及下午茶。超过1800平方米的宴会空间，一站式专属会议管家服务，拥有90平方米LED显示屏，为您带来绝佳的视听体验。专属会议管家，更贴心为会议组织者提供24小时服务，力求让每一场会议尽善尽美。